Biologische kaas

Biologische kaas heeft een speciaal plekje in Jakobs voor kaas kloppende hart. In zijn winkel zijn dan ook meerdere biologische kazen te vinden.

 

Onze absolute topkaas: Remeker

Onder meer de rauwmelkse natuurkorst kaas van Remeker. Deze bijzondere kaas is volledig gemaakt van Jersey-koeienmelk. De in de Gelderse Vallei bereidde kaas kent een laag zoutgehalte, omdat de Remeker-kaasmakers het kort pekelen. De Jersey-koeien zijn antibioticavrij en eten gras met slechts een beperkte aanvulling van onbewerkte producten als haver en rogge. Deze natuurlijke werkwijze geeft deze kazen veel smaak.

Kaas & Jakob biedt:

Remeker pril
Remeker ryp

 

Bestellen

Biokaas 'De Terschellinger'

Op ons bioschap ligt ook altijd de Biokaas ‘De Terschellinger’.  Deze kaas wordt gemaakt door kaasmakerij `De Terschellinger’. Een biologisch kaasfabriekje gesitueerd in Oosterend, het meest Oostelijke dorpje van Terschelling. Veel kaasliefhebbers kopen deze kaas puur om de smaak en niet per se om het biologische karakter.

Kaas & Jakob biedt ‘De Terschellinger’ in:

jong belegen (Windkracht 2)

 

Bestellen

Biologische geitenkaas

Verder verkopen we ook biologische geitenkaas van De Klompenhoeve uit Egmond aan de Hoef en heerlijke rauwmelkse geitenkaasjes van biologische geitenhouderij ‘De Oude Streek’ gelegen in het Groningse Westerkwartier.

Kaas & Jakob biedt geitenkaas in:

geit fenegriek (walnootachtige smaak) De top van onze kruidenkazen!

Machedoux en Macendré

 

 

Bestellen

Eerst proeven?

In onze winkel snijdt Jakob met plezier een blokje biologische kaas voor u. Welkom!

 

Verzenden

Onze Facebook berichten

Used for the like, share, comment, and reaction icons

Facebook Posts

1 dag geleden

Kaas & Jakob
We hebben weer heerlijke verse turfworsten in huis van slagerij Spijkerman uit Akkrum
Gemaakt van eerste kwaliteits rund en varkensvlees  Heerlijk voor bij de borrel.  Het voordeel van deze worst is dat hij lang houdbaar is mits u de worst bewaard buiten de koelkast en uit het papier. Leg hem bijvoorbeeld op het aanrecht, in de kelder, of hang hem aan 2 spijkers. De worst droogt dan goed en raakt het vocht kwijt, zodat hij niet wit uitslaat. Wel wordt de worst droger en pittiger van smaak.  Geopend van Dinsdag t/m zaterdag  Info@kaasenjakob.nl - 0223-533246

We hebben weer heerlijke verse turfworsten in huis van slagerij Spijkerman uit Akkrum
Gemaakt van eerste kwaliteits rund en varkensvlees

Heerlijk voor bij de borrel.

Het voordeel van deze worst is dat hij lang houdbaar is mits u de worst bewaard buiten de koelkast en uit het papier. Leg hem bijvoorbeeld op het aanrecht, in de kelder, of hang hem aan 2 spijkers. De worst droogt dan goed en raakt het vocht kwijt, zodat hij niet wit uitslaat. Wel wordt de worst droger en pittiger van smaak.

Geopend van Dinsdag t/m zaterdag

Info@kaasenjakob.nl - 0223-533246
... Lees meerLees minder

3 dagen geleden

Kaas & Jakob
Boerenkaas: onze favoriet 🧀  Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk. Dit houd in dat de melk niet verhit wordt, waardoor alle bacteriën in de kaas blijven leven. Dit boerensmaakje geeft de kaas een extra smaakdimensie  Boerenkaas is een beschermde naam en mag alleen zo genoemd worden als de kaas op traditionele wijze door de boer op eigen boerderij gemaakt is van niet verwarmde melk van de eigen kudde.  Uit onderzoek is gebleken dat de micro organisme in deze kaas belangerijk zijn voor het helpen van een verstoorde darmwerking. De boerenkaas is rijk aan eiwit en peptiden. Deze peptiden heeft een positief effect op je gezondheid en immuniteit  Kom proeven en begin je week gezond

Boerenkaas: onze favoriet 🧀

Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk. Dit houd in dat de melk niet verhit wordt, waardoor alle bacteriën in de kaas blijven leven. Dit boerensmaakje geeft de kaas een extra smaakdimensie

Boerenkaas is een beschermde naam en mag alleen zo genoemd worden als de kaas op traditionele wijze door de boer op eigen boerderij gemaakt is van niet verwarmde melk van de eigen kudde.

Uit onderzoek is gebleken dat de micro organisme in deze kaas belangerijk zijn voor het helpen van een verstoorde darmwerking. De boerenkaas is rijk aan eiwit en peptiden. Deze peptiden heeft een positief effect op je gezondheid en immuniteit

Kom proeven en begin je week gezond
... Lees meerLees minder

Comment on Facebook

Heerlijke kaas👌🏻

Valt tante Nienke daar ook onder?

1 week geleden

Kaas & Jakob
Ze zijn er weer! 
Bonbons handgemaakt door Alberto.  Verkrijgbaar in 10 en binnenkort 15 verschillende smaken  Ook leuk om cadeau te geven in 1 van onze mooie verpakkingen  Geopend van dinsdag t/m vrijdag 09.00 tot 17.30 en zaterdag van 08.30 tot 17.00  Tel: 0223-533246 Mail: info@kaasenjakob.nl

Ze zijn er weer!
Bonbons handgemaakt door Alberto.

Verkrijgbaar in 10 en binnenkort 15 verschillende smaken

Ook leuk om cadeau te geven in 1 van onze mooie verpakkingen

Geopend van dinsdag t/m vrijdag 09.00 tot 17.30 en zaterdag van 08.30 tot 17.00

Tel: 0223-533246 Mail: info@kaasenjakob.nl
... Lees meerLees minder

Comment on Facebook

Wat zijn de prijzen?

Zijn de bonbons met sesam zaadjes er ook ?