Hollandse Kaas

Onze meest prominente Hollandse kaas, Stompetoren kaas, dankt z’n naam aan het Noord-Hollandse dorp Stompetoren – een dorp met, jawel, een stompe toren. In deze omgeving grazen de koeien en de kazen worden gemaakt in de CONO-kaasmakerij in Westbeemster. In deze kaasmakerij, die bekend staat als de groenste ter wereld, combineren de kaasmakers het oude traditionele ambacht met innovatieve techniek. Daarna rijpt de Stompetoren kaas in het unieke rijpingspakhuis van kaashandel Remijn. Dankzij een verfijnde en unieke combinatie van temperatuur en luchtvochtigheid in dit pakhuis ontwikkelt de smaak zich optimaal. Niet voor niets valt de Stompetoren kaas regelmatig in de (inter)nationale prijzen.

We verkopen o.a. de volgende types Stompetoren kazen:

Stompetoren 48+

Vol, smedig en minder zout dan vergelijkbare 48+ kazen.

Kaas & Jakob biedt deze kazen in:

jong
jong belegen
belegen
extra belegen
oud en brokkel

Bestellen

Stompetoren 35+

Voor degenen die minder vet willen of moeten eten is dit een zeer smakelijk alternatief.

Kaas & Jakob biedt deze magere kazen in:

jong belegen
belegen
extra belegen

Bestellen

Stompetoren komijnekaas

Deze kaas, aangevuld met de nootachtige smaak van het komijnzaad, zorgt voor een heerlijke smaaksensatie. En, bij het ouder worden krijgt deze kaas zelfs nóg meer smaak.

Kaas & Jakob biedt komijnekazen in:

jong belegen
belegen
oud

Bestellen

Overige Hollandse kazen

Naast de Stompetoren kazen verkopen we ook:

Boeren Leidsekaas
Kruidnagelkaas

Edammers

Op=Op kazen (wisselende en aantrekkelijk geprijsde Hollandse kazen)

Bestellen

Eerst proeven?

In onze winkel snijdt Jakob met plezier een blokje Hollandse kaas voor u. Welkom!

Verzenden

Onze Facebook berichten

Used for the like, share, comment, and reaction icons

Facebook Posts

1 dag geleden

Kaas & Jakob
We hebben weer heerlijke verse turfworsten in huis van slagerij Spijkerman uit Akkrum
Gemaakt van eerste kwaliteits rund en varkensvlees  Heerlijk voor bij de borrel.  Het voordeel van deze worst is dat hij lang houdbaar is mits u de worst bewaard buiten de koelkast en uit het papier. Leg hem bijvoorbeeld op het aanrecht, in de kelder, of hang hem aan 2 spijkers. De worst droogt dan goed en raakt het vocht kwijt, zodat hij niet wit uitslaat. Wel wordt de worst droger en pittiger van smaak.  Geopend van Dinsdag t/m zaterdag  Info@kaasenjakob.nl - 0223-533246

We hebben weer heerlijke verse turfworsten in huis van slagerij Spijkerman uit Akkrum
Gemaakt van eerste kwaliteits rund en varkensvlees

Heerlijk voor bij de borrel.

Het voordeel van deze worst is dat hij lang houdbaar is mits u de worst bewaard buiten de koelkast en uit het papier. Leg hem bijvoorbeeld op het aanrecht, in de kelder, of hang hem aan 2 spijkers. De worst droogt dan goed en raakt het vocht kwijt, zodat hij niet wit uitslaat. Wel wordt de worst droger en pittiger van smaak.

Geopend van Dinsdag t/m zaterdag

Info@kaasenjakob.nl - 0223-533246
... Lees meerLees minder

3 dagen geleden

Kaas & Jakob
Boerenkaas: onze favoriet 🧀  Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk. Dit houd in dat de melk niet verhit wordt, waardoor alle bacteriën in de kaas blijven leven. Dit boerensmaakje geeft de kaas een extra smaakdimensie  Boerenkaas is een beschermde naam en mag alleen zo genoemd worden als de kaas op traditionele wijze door de boer op eigen boerderij gemaakt is van niet verwarmde melk van de eigen kudde.  Uit onderzoek is gebleken dat de micro organisme in deze kaas belangerijk zijn voor het helpen van een verstoorde darmwerking. De boerenkaas is rijk aan eiwit en peptiden. Deze peptiden heeft een positief effect op je gezondheid en immuniteit  Kom proeven en begin je week gezond

Boerenkaas: onze favoriet 🧀

Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk. Dit houd in dat de melk niet verhit wordt, waardoor alle bacteriën in de kaas blijven leven. Dit boerensmaakje geeft de kaas een extra smaakdimensie

Boerenkaas is een beschermde naam en mag alleen zo genoemd worden als de kaas op traditionele wijze door de boer op eigen boerderij gemaakt is van niet verwarmde melk van de eigen kudde.

Uit onderzoek is gebleken dat de micro organisme in deze kaas belangerijk zijn voor het helpen van een verstoorde darmwerking. De boerenkaas is rijk aan eiwit en peptiden. Deze peptiden heeft een positief effect op je gezondheid en immuniteit

Kom proeven en begin je week gezond
... Lees meerLees minder

Comment on Facebook

Heerlijke kaas👌🏻

Valt tante Nienke daar ook onder?

1 week geleden

Kaas & Jakob
Ze zijn er weer! 
Bonbons handgemaakt door Alberto.  Verkrijgbaar in 10 en binnenkort 15 verschillende smaken  Ook leuk om cadeau te geven in 1 van onze mooie verpakkingen  Geopend van dinsdag t/m vrijdag 09.00 tot 17.30 en zaterdag van 08.30 tot 17.00  Tel: 0223-533246 Mail: info@kaasenjakob.nl

Ze zijn er weer!
Bonbons handgemaakt door Alberto.

Verkrijgbaar in 10 en binnenkort 15 verschillende smaken

Ook leuk om cadeau te geven in 1 van onze mooie verpakkingen

Geopend van dinsdag t/m vrijdag 09.00 tot 17.30 en zaterdag van 08.30 tot 17.00

Tel: 0223-533246 Mail: info@kaasenjakob.nl
... Lees meerLees minder

Comment on Facebook

Wat zijn de prijzen?

Zijn de bonbons met sesam zaadjes er ook ?